СКОРНЯЖНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. Практическое руководство
Скорняжное дело — одно из наиболее древних ремесел. Оно начало складываться еще в каменном веке, когда шкуры животных стали основным элементом одежды первобытного человека. Несмотря на свою «древность», сегодня профессия скорняка продолжает оставаться актуальной. Во многом за счет того, что работа с мехом — это ручная работа, требующая выверенных действий и тщательной организации.
В русскоязычном пространстве литературы по скорняжному делу немного. Еще меньше — книг, которые бы позволили комплексно освоить весь процесс: от выделки и до готового изделия. Как правило, они специализируются на отдельных элементах: книги о свойствах меха, руководства по выделке шкур и пособия по раскройке меха и т.д.
Эта же книга акцентирует внимание читателя на организации рабочего процесса. Основа методологии — это научная организация труда, принципы которой в начале XX века описал Фредерик Тейлор.
Здесь читатель найдет пошаговые алгоритмы работы скорняка-набивщика и скорняка-штробельщика, а также сопровождающие их работу главы: организация рабочего места, топография шкуры и работа с инструментами.
Книга будет интересна специалистам, занятым в меховой промышленности; а также исследователям бизнес-процессов на современных производствах.
Обновление 1.1. от 03.11.2020.
Опубликовано введение, а также первые три главы книги, посвященные топографии шкуры, организации рабочего места и обучению скорняка-набивщика (бизнес-процессы в скорняжном деле).
Обновление 1.2. от 10.06.2021.
Опубликованы главы, посвященные манипуляциям со скорняжным ножом и обучением скорняка-штробельщика. Значительно расширены главы, вышедшие в первой версии книги.